Nutrition

Entreprendre des changements d'habitudes alimentaires afin de mieux gérer son équilibre alimentaire est facilité par une activité physique à son rythme. Cela permet de mieux ressentir la faim et favorise un fonctionnement optimal des métabolismes de notre organisme. Retrouver son poids de forme dans la durée est possible grâce à cette combinaison équilibre alimentaire / activités physiques.

Karine Livertoux accompagne dans sa pratique diététique les personnes à la recherche de leur poids de forme en tenant compte des spécificités de chacun. Elle facilite les changements d'habitudes alimentaires au rythme de chacun en utilisant des outils valorisant chaque étape du changement (entretien motivationnel, atelier dégustation, gestion de la faim et de l'envie d'un aliment, ...).

Elle adapte ses préconisations aux personnes, incite à plus de confiance pour conduire les personnes vers plus d'autonomie. Simplicité et goût dans l'assiette guide son action en valorisant les achats locaux pour plus de fraîcheur et des valeurs nutritionnelles préservées.

Sa formation en nutrition du sportif et son expérience d'accompagnement de sportifs de haut niveau lui permettent de personnaliser une alimentation pour soutenir la performance.